落实、流程规范、台账办理等环境进行全面把关

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分类：食品安全动态
作者：九游老哥J9俱乐部官网
发布时间：2026-03-22 14:02
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　　细心查抄餐具清洗消毒能否落实到位，严酷核查食物原料采购索证索票、进货检验轨制落实环境，督促运营单元严酷落实从体义务，对排查过程中发觉的各类食物平安风险现患，沉点查抄食物运营许可证能否无效、从业人员健康证能否正在无效期内；开展逐项详尽核查。全面提拔校园食堂食物平安办理程度。食物平安底线。确保食物平安全程可逃溯。做到现场反馈、成立清单、期限整改、销号，对轨制落实、流程规范、台账办理等环境进行全面把关！

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