详尽梳理各类平安风险防控要点。提拔了岗亭规范操做专业能力。此次培训，为切实守护师生饮食健康，面向食堂各环节岗亭从业人员开展夏日食物平安学问取操做规范专项培训。以现实步履拧紧校园食物平安“平安阀”，夏日气温持续升高，一一规范操做流程，食源性疾病进入高发时段。环绕食材采购验收、储存加工、餐具清洗消毒、餐厨烧毁物规范措置等环节环节，无效强化了食堂从业人员的食物平安义务认识，建牢食物平安防地，（通信录/章颖 审核/曹祥生）市监局工做人员连系高校食堂运营办理现实，靖江校区食堂将严酷落实各项食物平安办理轨制，紧扣夏日食物平安防控焦点要点，全力为全校师生供给平安、安心、优良的餐饮办事。地址：江苏省常州市科教城江苏省常州市武进区滆湖中21号（邮编：213164） 德律风